Bienvenue à Savigny : découverte des vins de Bourgogne
le Lundi 07 mai 2007 à 08:35 par Matt
Ce week-end, escapade à Savigny lès Beaune, en Bourgogne, sur l’invitation d’Amélie et Pierre-Jean. Bienvenue à Savigny est une sorte de mini-festival pendant lequel les vignerons ouvrent leurs caves et leurs domaines pour faire découvrir leurs différents crus. L’organisation est ultra-simple : chacun vient avec son verre et entre dans les caves des différents viticulteurs - rouges, blancs, crémants… on a goûté à pas mal de vin - de 14h à 18h… autant dire que nos papilles et notre flair ont été gentiment réveillés !
Les parents d’Amélie se sont encore surpassés aux fourneaux et l’ambiance était vraiment géniale avec Claire et Nicolas, qui - selon les dires - n’aurait absolument pas ronflé ! Bowling à Beaune samedi soir histoire de clore la soirée. Un peu honteux le Matt avec son score de n00b - je crois que je n’ai jamais fait pire ! Faudrait que je m’y remette, Big Lebowski style. Dimanche matin, achat de quelques bouteilles et découverte de “la montée qui descend” : il s’agit d’une côte (selon notre appréciation visuelle) mais qui est en fait une descente (la voiture recule alors qu’on a l’impression d’être en pleine descente, c’est assez spectaculaire !). Un week-end mémorable :)
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7 mai 2007 at 15:06 [ Citer ]
Ouh là, je ne suis pas sûre de comprendre la montée qui descend ! C’était avant ou après avoir goûté ;)
7 mai 2007 at 16:32 [ Citer ]
Ahaha Claude ! C’était à jeun dimanche matin : il s’agit d’une illusion d’optique puisque tes yeux perçoivent une grande côte alors qu’il s’agit en réalité d’une descente :)